トムヤム…

今日は、朝からのーんびり過ごした定休日。



日曜までタイから帰国した弟。



いつもお土産は、タイの食材。

これが楽しみなんです。



早速作りました。







トムヤムクンの素。









あら？以前はビニール袋だったのに？



あ、







開けたら、いつもの材料がありました(^-^)



オレンジ色のものが、トムヤムスープの素。

これを水にいれてボイルするだけ。

ショウガやレモングラスなどのハーブも入ってます。



手前の小さな袋は、コーヒーとかにいれるクリームパウダーだねぇ。







出来上がり。

エビがなかったので、鶏肉で。

トムヤムガイになりました。



からーい！美味しーい！と、悦に入っております。